フード

雑穀マイスターはJADP認定の資格。あわ・きび・もち麦などの種類や栄養、調理法を学び、日々の食事の栄養バランスづくりや食の仕事に生かせる知識を証明できます。

備蓄防災食調理アドバイザーは日本防災共育協会が認定する資格。備蓄食品の選び方やローリングストック、非常時の調理を学び、家庭や地域の食の備えに生かせます。

和菓子コーディネーターは日本フードライセンス国際協会が認定する資格。3級から1級まで、和菓子の種類や歴史、季節との結びつきを学び、和の菓子文化を伝える力を証明できます。

家庭料理技能検定（料検）は香川栄養学園が実施する文部科学省後援の検定。5級から1級まで、栄養の知識と調理の実技で家庭料理の総合力を証明できます。

パンコーディネーターは日本パンコーディネーター協会による、食べる視点からパンを提案する資格です。3段階があり、ベーカリーやカフェの接客、商品開発、パン教室の講師や趣味に生かせます。