食・フード

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野菜ソムリエ

野菜ソムリエは日本野菜ソムリエ協会認定の人気資格。野菜・果物の目利きや栄養、調理法を体系的に学べます。講座受講後の修了試験で認定、総額148,000円前後(コースにより異なる)。
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食生活アドバイザー

食生活アドバイザーはFLAネットワーク協会主催の食の総合資格。栄養・衛生・食文化など幅広く学べます。3級・2級があり受験料は5,500円前後から、例年6月・11月の年2回実施。
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唎酒師(ききさけし)

唎酒師はSSI認定の日本酒ソムリエ資格。テイスティングや料理との相性提案などプロの技術を学べます。通信・会場など受講スタイルを選べ、費用は総額6万〜14万円前後が目安です。
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フードコーディネーター資格認定試験

フードコーディネーター資格認定試験は日本フードコーディネーター協会主催。食の開発・演出・運営を担う総合力を認定します。3級はCBT方式で受験料12,000円前後、1級まで段階的に挑戦できます。
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だしソムリエ

だしソムリエはだしソムリエ協会認定の資格。昆布やかつお節など素材の知識とだしの取り方をテイスティング付き講座で学べます。3級は1日完結の入門編で16,000円台〜、通年開催されています。
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コーヒーマイスター

コーヒーマイスターはSCAJ認定のコーヒープロ資格。歴史・生豆・焙煎・抽出・テイスティングを体系的に学べます。養成講座+認定試験で39,000円前後、例年春・秋に開講されています。