お酒

泡盛マイスター 食・フード

泡盛マイスター

泡盛マイスターは沖縄県知事認証の泡盛の資格です。筆記と実技で泡盛の製法や古酒、沖縄の歴史文化の知識を評価し、飲食や酒販、観光の仕事から泡盛の愛好家まで幅広く支持されています。
酒匠 食・フード

酒匠

酒匠はSSIが認定する日本酒・焼酎のテイスティング上級資格です。唎酒師の上位にあたり、2日間の講習と試験で高度な酒の評価力を証明し、飲食店や酒販店の商品選定や提案に生かせます。
ウイスキー検定 食・フード

ウイスキー検定

ウイスキー検定はウイスキーの歴史・製法・銘柄を問う検定。ウイスキー検定実行委員会が主催し、年2回、3級4400円〜1級6600円、会場・在宅で受験でき奥深い世界を学べます。
焼酎検定 食・フード

焼酎検定

焼酎検定は本格焼酎・泡盛の歴史・原料・製法を問う検定。SSIが主催し、5級・4級1100円〜3級6000円、オンライン・CBT・会場で受験でき焼酎の世界を段階的に学べます。
ビアテイスター 食・フード

ビアテイスター

ビアテイスターはビールの理論とテイスティング技術を認定する資格。日本地ビール協会が主催し、1日の認定セミナーと官能評価試験で、クラフトビールを評価する力を身につけられます。
カクテル検定 趣味・教養

カクテル検定

カクテル検定は一般財団法人カクテル文化振興会が主催するカクテルの知識・技術検定。各級19,800円(認定料込み)、年1回3月に東京で実施。バー好きや飲食業の方に。
J.S.A.ワイン検定 食・フード

J.S.A.ワイン検定

J.S.A.ワイン検定は日本ソムリエ協会が主催するワイン入門の検定。当日の講習付きで基礎から楽しく学べ、ブロンズ・シルバーの2クラスでワイン選びや教養に役立ちます。
バーテンダー呼称技能認定試験 食・フード

バーテンダー呼称技能認定試験

バーテンダー呼称技能認定試験は日本バーテンダー協会(N.B.A.)が実施するプロのバーテンダー資格。カクテルや酒類の知識を証明し、バー業界でのキャリアに役立ちます。