パンコーディネーターは日本パンコーディネーター協会による、食べる視点からパンを提案する資格です。3段階があり、ベーカリーやカフェの接客、商品開発、パン教室の講師や趣味に生かせます。

酒匠はSSIが認定する日本酒・焼酎のテイスティング上級資格です。唎酒師の上位にあたり、2日間の講習と試験で高度な酒の評価力を証明し、飲食店や酒販店の商品選定や提案に生かせます。

中国茶アドバイザーは中国茶文化協会が認定する中国茶の資格です。初級・中級・高級の3段階で製法やいれ方、茶文化を学び、飲食業やお茶の販売、趣味として深く楽しみたい方に向いています。

ソルトコーディネーターは日本ソルトコーディネーター協会による塩の資格です。3段階の養成講座で塩の味わいや産地、選び方を学び、料理の趣味から飲食や食品販売の仕事まで幅広く生かせます。

素人そば打ち段位認定は全麺協によるそば打ち愛好家のための段位制度です。初段位から五段位まで実技で技能を評価し、趣味のそば打ちや地域のそば文化を支える活動に生かせます。

泡盛マイスターは沖縄県知事認証の泡盛の資格です。筆記と実技で泡盛の製法や古酒、沖縄の歴史文化の知識を評価し、飲食や酒販、観光の仕事から泡盛の愛好家まで幅広く支持されています。

レザーソムリエは日本皮革産業連合会などが主催する革の知識を認定する資格試験です。BasicとProfessionalの2段階があり、革好きやレザークラフト、革製品の販売にたずさわる方に役立ちます。

天気検定は天気検定協会による気象の生涯学習型検定です。4級から1級まであり、天気のしくみや天気図の読み方、防災や暮らしの知恵を、日常に役立つ身近なテーマから楽しく学べます。