ローフードマイスター検定は、一般社団法人日本リビングビューティー協会が実施する、生の食材を生かした食事法「ローフード」を学べる検定です。加熱をおさえて野菜や果物の酵素や栄養を生かす考え方や、ドレッシングやスムージー、生野菜料理のレシピ、体の内側から整える食習慣までを体系的に学びます。植物性の食材を中心とするヴィーガン志向や、美容・健康に関心のある人から支持されています。
検定は2級・準1級・1級の三段階で、認定講座を受講したうえで筆記試験に挑みます。試験は年四回おこなわれ、各科目で一定以上の得点が合格の条件です。ローフードは特別な技術がなくても取り入れやすく、日々の食事に無理なく生かせるのが魅力です。自分や家族の健康・美容のために学ぶ人はもちろん、食に関わる活動に生かしたい人まで幅広く受験しています。合格は、生の食材を安全においしく取り入れる知識と技術の証明になります。
ローフードマイスター検定の基本情報
| 主催団体 | 一般社団法人 日本リビングビューティー協会 |
|---|---|
| 区分 | 民間資格 |
| 受験料の目安 | 2級7,500円・準1級13,000円・1級13,000円（各税込） |
| 受験方式 | 認定講座受講＋筆記試験（2時間） |
| 開催時期の目安 | 年4回実施 |
| 級・レベル構成 | 2級・準1級・1級 |
| 難易度・合格率の目安 | 入門〜上級（級による） |
| 公式サイト | www.rawfood-kentei.com |
※受験料・日程・試験内容は年度により変動する場合があります。お申し込み前に必ず公式サイトで最新情報をご確認ください。
こんな人におすすめ
- ローフードやヴィーガン食に関心がある方
- 美容や健康を食から整えたい方
- 生野菜料理やスムージーを学びたい方
- 食の知識を仕事や教室に生かしたい方
取得後の活かし方
取得すると、生の食材を生かした食事法の知識と技術を身につけている証明になり、自分や家族の食生活を健康的に整えられます。ドレッシングやスムージーなど、日々の食卓に無理なく取り入れられるレシピの幅も広がります。
料理教室やカフェ、美容・健康関連の仕事では、ローフードの知識が講座やメニューづくりに生きます。上位級は指導者としての活動にもつながり、植物性の食を軸にした発信や教室運営へと広げられます。
よくある質問
Q. ローフードマイスター検定の受験料はいくらですか？
A. 2級7,500円・準1級13,000円・1級13,000円（各税込）
Q. ローフードマイスター検定の難易度・合格率はどのくらいですか？
A. 入門〜上級（級による）
Q. ローフードマイスター検定はどのように受験しますか？
A. 認定講座受講＋筆記試験（2時間）
Q. ローフードマイスター検定はいつ受験できますか？
A. 年4回実施
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