薬膳マイスター（和漢薬膳師）は、一般社団法人和漢薬膳食医学会が認定し、がくぶんの通信講座を通じて取得できる資格です。中医学の考え方をもとに、日本人の体質や食生活に合わせた「和漢膳」を学べるのが特徴で、季節や体調に応じた食材の選び方、体を温める・潤すといった食材の性質、日々の食事に無理なく取り入れる工夫までを、レシピとともに実践的に身につけられます。学習は自宅で進められ、テキストと映像教材を使いながら、課題提出と修了認定試験を経て資格が得られます。
薬膳というと難しく構えがちですが、本来は身近な食材で体を整える「食養生」の知恵です。冷えや疲れ、季節の不調など、日常のちょっとした不調に食からアプローチできる薬膳の考え方は、自分や家族の健康づくりに大いに役立ちます。飲食や健康関連の仕事に携わる方が専門性を加えるのにも適しており、料理の幅を広げたい方、東洋の食の知恵を暮らしに生かしたい方まで、幅広い層におすすめできる資格です。
また、薬膳の知識は一度身につければ季節や体調が変わっても応用がきき、暮らしのなかで長く役立ちます。難しい理論を暗記するのではなく、身近な食材で体を整える考え方を学ぶため、日々の食事づくりに自然と生かしていくことができます。
薬膳マイスター（和漢薬膳師）の基本情報
| 主催団体 | 一般社団法人 和漢薬膳食医学会（がくぶん 薬膳マイスター養成講座） |
|---|---|
| 区分 | 民間資格 |
| 受験料の目安 | 受講料38,700円（税込） |
| 受験方式 | 在宅受験（通信講座の修了認定試験） |
| 開催時期の目安 | 随時（在宅受験） |
| 級・レベル構成 | 薬膳マイスター（上位に和漢薬膳師ほか） |
| 難易度・合格率の目安 | やさしい〜中級 |
| 公式サイト | www.gakubun.co.jp |
※受験料・日程・試験内容は年度により変動する場合があります。お申し込み前に必ず公式サイトで最新情報をご確認ください。
こんな人におすすめ
- 薬膳や食養生を実践的に学びたい方
- 季節や体調に合わせた食事を作りたい方
- 冷えや疲れを食から整えたい方
- 飲食や健康関連の仕事に専門性を加えたい方
- 東洋の食の知恵を暮らしに生かしたい方
取得後の活かし方
学んだ薬膳の知識は、季節や体調に合わせた献立づくりに直接役立ち、家族の健康を食から支える力になります。日々の食卓が豊かになります。
飲食店のメニュー開発や料理教室、健康関連の仕事でも専門性を発揮できます。和漢膳の視点は、他の食・健康資格とも組み合わせて活用できます。
よくある質問
Q. 薬膳マイスター（和漢薬膳師）の受験料はいくらですか？
A. 受講料38,700円（税込）
Q. 薬膳マイスター（和漢薬膳師）の難易度・合格率はどのくらいですか？
A. やさしい〜中級
Q. 薬膳マイスター（和漢薬膳師）はどのように受験しますか？
A. 在宅受験（通信講座の修了認定試験）
Q. 薬膳マイスター（和漢薬膳師）はいつ受験できますか？
A. 随時（在宅受験）
コメント